infoPleret- Bertempat di Aula Desa Duda Timur, ketua rombongan kegiatan study tiru dalam rangka kegiatan Peningkatan Kapasitas Badan Permusyawaratan Desa (BPD) Nurman Afandi yang sekaligus Lurah Desa Pleret menyerahkan oleh-oleh berupa makanan khas dari Yogyakarta, Kamis 17-10-2019. Hasil olahan lokal yang familiar kita sebut Bakpia dan Eggroll menjadi pilihan untuk dikenalkan jauh keluar wilayah Pleret.

Kuliner khas yang menjadi salah satu kekayaan keberagaman di Jogja tersebut merupakan kue yang terbuat dari campuran kacang hijau dan gula dan dibalut dengan kulit yang terbuat dari tepung kemudian dipanggang.

Lain lagi dengan Bakpia, salah satu produk unggulan Desa Pleret adalah EggRoll. Egg roll merupakan makanan ringan yang cara pembuatannya dengan cara dipanggang kemudian digulung. Rasa manis dan gurih, teksturnya rapuh merupakan ciri khas kue eggroll. Selain bentuknya yang unik, dengan perpaduan rasa yg manis gurih dan renyah, menjadikan egg roll banyak disukai anak-anak maupun dewasa. (Pradewi, 2013).

Bakpia dan Eggroll menjadi pilihan untuk buah tangan kegiatan study tiru ke desa berprestasi di Propinsi Bali. Hal ini bertujuan untuk lebih mengenalkan produk unggulan lokal desa ke luar wilayah Pleret pada khususnya dan Yogyakarta secara umum. (Iw)