Tongseng LEK ZUNUS, Jadi Menu Pagi Senam

05 April 2019
Vaksin
Dibaca 207 Kali
Tongseng LEK ZUNUS, Jadi Menu Pagi Senam

infoPleret- Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Tongseng sendiri pada umumnya menggunakan daging kambing. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kental dimasukkan sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan kecap. Bumbunya merupakan oseng-oseng yang terdiri dari campuran garam, bawang putih, kecap, dan lada. Dan menu senam di Balai Desa Wonokromo Pleret Bantul kali ini adalah Tongseng. Tongseng Lek Zunus sendiri berlokasi di Jalan Imogiri Timur, tongseng disajikan fresh langsung dibuat ditempat menggunakan anglo dan arang dengan aroma khas tongseng pada umumnya. Sekitar kurang lebih 100 piring tongseng ludes habis disajikan pada hari ini.